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Empiezan las VIII Jornadas de Medio Ambiente en Formentera

foto 2023i jornades MA aLa presidenta del Consell de Formentera, Ana Juan, ha abierto esta mañana las VIII Jornadas de Medio Ambiente, que se celebran hoy y mañana en el Centro Antoni Tur "Gabrielet" y que están organizadas por la Universitat de les Illes Balears y la Societat d'Historia Natural de Balears.

Ana Juan ha dado la bienvenida a los asistentes y les ha felicitado porque por primera vez Formentera acoge estas jornadas. "Los trabajos de investigación que se presentan en las jornadas muestran el interés y la inquietud de los profesionales por la protección del medio ambiente y el futuro de nuestras islas, y en Formentera, como territorio sensible que es, seguro que podemos aprovechar muchas de las cuestiones que se planteen en las jornadas", ha señalado.

Las jornadas se llevan a cabo lunes y martes y tienen el objetivo de ofrecer un espacio en el que investigadores y naturalistas de diferentes ámbitos den a conocer las investigaciones y líneas de trabajo que tienen como denominador común las islas Baleares y, de forma especial, las islas de Eivissa y Formentera.

23 de enero de 2023
Área de Comunicación
Consell de Formentera

"La importancia de educar: cómo motivar" a cargo de Antoni Ballester este jueves en el ciclo Charlas para familias y docentes

Antoni Ballester, padre, maestro, profesor de secundaria y doctorado por la UIB, ofrecerá este jueves 26 de enero la conferencia 'La importancia de educar: cómo motivar' dentro del ciclo Charlas para familias y docentes que organiza el área de Bienestar Social del Consell de Formentera.

Todas las sesiones se celebran en la sala de plenos y están abiertas al público en general. Además, existe un servicio de acogida para niños. Los interesados pueden hacer reserva previa en el correo educaciosocial@conselldeformentera.cat o en el teléfono 971 321 271.

23 de enero de 2023
Área de Comunicación
Consell de Formentera

cartell 2023i xerrades

'Formentera para comérsela' llega al congreso gastronómico de Madrid Fusión

foto 2023i madrid fusion 2El Consell de Formentera, a través del área de Turismo, informa de que entre el 23 y el 25 de enero cinco restaurantes de la isla y seis productores locales participan en el congreso gastronómico Madrid Fusión que se celebra en el recinto ferial Ifema de Madrid . La vicepresidenta y consellera de Turismo, Alejandra Ferrer asistirá a la feria y ha agradecido a los restauradores y productores de Formentera su participación.

"El mundo gastronómico se ha convertido en un reclamo turístico, y tanto la cocina de Formentera, como los productores, están haciendo una gran apuesta por ofrecer un producto de calidad, que no pierde los orígenes de Formentera pero genera nuevas sensaciones adaptadas a las necesidades de hoy en día. Esto es lo que se podrá degustar en Madrid Fusión como un atractivo más de nuestra isla", según ha explicado Alejandra Ferrer.

Formentera dispondrá de un stand de 6 metros para exponer información relativa al destino Formentera, haciendo especial incidencia en el mundo gastronómico, como el libro "Sabores de Formentera". Asimismo, habrá información de la campaña "De Formentera con mucho gusto" para distinguir, fomentar y promocionar la venta de producto local, así como del mapa Formentera Slow Food, que localiza a los productores y distribuidores de productos de kilómetro cero ha en la isla. Por otra parte, habrá un apartado con proyección de vídeos y mesas y sillas para realizar entrevistas con agentes de viaje o prensa.

Muestras de cocina y degustaciones de producto local
Bajo el eslogan "Formentera para comérsela", el lunes 23 y martes 24 de enero los restaurantes Can Pasqual, Tanga, Capri, Capritxos y Quimera harán muestras de cocina en directo juntando la cocina tradicional de Formentera con productos de la tierra, siempre con un toque de modernidad para innovar en los platos. Asimismo, se harán degustaciones de productos locales como vino (bodega Terramoll y bodega Es Cap), aceite (Sa Tanca des Clot), pan (can Manolo), pescado seco (Peix Sec Formentera), sobrasada (Carnicería San Francisco) y sal líquida (Salines de Formentera). Los alumnos del módulo de restauración del IES Marc Ferrer ayudarán a servir a las creaciones culinarias y los productos locales.


20 de enero de 2023
Área de Comunicación
Consell de Formentera

Las Jornadas de Medio Ambiente llegan el lunes a Formentera

La Universitat de les Illes Balears y la Societat d'Història Natural de les Balears organizan las VIII Jornadas de Medio Ambiente, que se realizarán por primera vez en Formentera, los días 23 y 24 de enero. Las jornadas también cuentan con la colaboración del Consell de Formentera.

Las Jornadas se inauguran el lunes 23 a las 9.30 horas en el Centro Antoni Tur 'Gabrielet' y tienen el objetivo de ofrecer un espacio en el que investigadores y naturalistas de diferentes ámbitos podrán dar a conocer sus investigaciones y líneas de trabajo como denominador común las islas Baleares y, de forma especial, las islas de Eivissa y Formentera. De este modo, los naturalistas pueden conocer qué trabajos se realizan en otros campos distintos a los suyos.

Desde el área insular de Medio Ambiente se anima a la gente a participar en unas jornadas que servirán para exponer los hallazgos e investigaciones naturalísticas de estos últimos años, y divulgar las actividades al público en general. También servirán de estímulo para el intercambio de experiencias y aportar información sobre temas relacionados con el medio ambiente.

20 de enero de 2023
Área de Comunicacion
Consell de Formentera

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